吉兆楽 氷温熟成南魚沼産こがねもち

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吉兆楽 氷温熟成南魚沼産こがねもち

吉兆楽 氷温熟成南魚沼産こがねもち

600g

¥2,000

(税込 ¥2,160)

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※雪蔵氷温熟成(R) 南魚沼産こがねもち(切餅) 600g×1袋 天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、更に凍る直前の氷温熟成で旨み・甘み・モチモチ感を引き出した、南魚沼産限定のこがねもち米を原料使用した杵つき餅。 昔ながらの杵つき製法で搗くことで、煮崩れしにくくよく伸びて、コシが強く、滑らかな舌触りの美味しいお餅に仕上げております。

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