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    山形県寒河江市

    焼肉名匠山牛 山形牛焼肉盛り

    ¥5,000

    (税込 ¥5,400)

    IGNICA-POINT

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    山形牛の”メス牛”のみにこだわりました。和牛の名産地として名高い山形県で肥育された”総称山形牛”。昼夜の寒暖差が激しい風土で育った山形牛はきめ細やかな肉質で、その食感は「トロふわ」。口に入れた瞬間トロっと溶け始め、ふわっと軽い口溶け、まろやかな旨味が口一杯に広がるお肉です。 160g×1(カルビ80g、ロース80g)


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