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1-2人前 × 3種
¥3,262
(税込 ¥3,522)
本当に美味しい魚介をもっと手軽に、“食べたい時に食べたい量で”召し上がっていただけるよう、3種類の魚介を1回の調理分ずつ詰め合わせた【ポケマル便利セット】を作ってみました! ------------------------- ■刺身(並)セット■ 深浦サーモン・真鯛 生&炙りセット・百年漁師のブリ ------------------------- 定番人気のサーモンと真鯛、ブリのお刺身を詰め合わせてお届けします。今日は何かお刺身が食べたい!という日に便利な、おつまみにもぴったりのセットです。 こちらの商品の分量は、1つの魚種が「1~2人前」入っています。 (1~2人前) ・深浦サーモン 100g ・百年漁師のブリ柵 150g ・真鯛 生 or 炙り柵 100-150g ※1-2人前の場合、生か炙りいずれかをお届けします(選択不可) <各魚介の詳細について> ■深浦サーモン| 野呂英樹さん(青森県西津軽郡深浦町) 深浦サーモンは、卵から稚魚、幼魚までを、世界自然遺産の白神山地の水で育て、秋になると、青森の冷たい海水で大きく育てた『国産のサーモン』です。身厚で、口に入れると上品なサーモンの味わいと程よい脂を感じられ、多くの方を虜にしています。ポケマルの魚介では圧倒的に人気のひと品です。 ■百年漁師のブリ柵|山下英輝さん(鹿児島県出水郡長島町) 養殖ブリの生産量日本一の「鹿児島県長島町」。山下さんはその長島町でも、複雑に入り込んだ入り江が多く、黒潮に運ばれ長島海峡から入り込んだプランクトンが豊富に集まる場所と言われる獅子島でブリを育てています。鰤を小さめのサイズにカット、それぞれを真空し低温冷凍しているため、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。 ■真鯛 生&炙り柵セット|橋本純さん(三重県度会郡南伊勢町) 三重県・伊勢志摩国立公園のリアスの豊かな海で育った真鯛を食べやすいサイズに捌き、 生と炙りの柵のセットにしてお届けします。サッパリ臭みが少なく、それでいて鯛の甘みも感じられ食べやすいと好評です。炙りの柵は珍しいので、ぜひ生との風味の違いもお楽しみください。 <配送について> 注文日から5日以内に発送 <解凍方法について> ・解凍はボウル等に氷水を溜めその中に真空パックのまま浸ける氷水解凍か、冷蔵庫で解凍下さい。流水解凍や常温解凍は品質が劣化しやすいためお勧めは致しません ・解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、冷蔵庫での保存や再冷凍はされないようお願いいたします。 <注文にあたっての留意事項> ・住所誤りや長期不在など、お客様都合で商品をお受け取りいただけなかった場合は、返金や代品の発送等は致しかねます。 ・天候や漁獲状況によって、お届けする生産者が変更となったり、お届けがキャンセルとなる可能性がございます。キャンセルになった場合は、購入代金は返金いたします。 ▽保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) ▽賞味期限 サーモン:お届けから半年以上 ブリ:お届けから1か月以上 真鯛生/炙り:お届けから1か月以上
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