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人参とろとろ中華スープ
15分
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〒
材料
にんじん
玉ねぎ
しょうがのみじん切り
Ａ
水
Ａ
「丸鶏がらスープ」
Ｂ
水
Ｂ
片栗粉
卵
小ねぎの小口切り
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
いり白ごま
作り方
1
（１）にんじん、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。
2
（２）鍋にＡ、（１）のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、（１）の溶き卵を流し入れる。
3
（３）器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。
