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あさりと菜の花のホイル蒸し
20分
201Kcal
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材料
活あさり
厚揚げ
菜の花
舞茸
わかめ（生食用）
酒
トップバリュベストプライス 味付けぽん酢
作り方
1
①あさりは砂抜きし、洗っておく。厚揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、食べやすい大きさに切る。菜の花は下の固い部分を切り落とし、舞茸は石づきを取って小房に分ける。わかめは食べやすい大きさに切る。
2
②アルミホイルに1/4量の①をのせて1/4量の酒を振りかけ、アルミホイルの口を閉じる。同様に残り3つ作る。
3
③フライパンに水をそこから約1cm入れ、沸騰したら②を入れて中火で約5～10分蒸す。器に盛り付け、ぽん酢をかけて出来上がり。
4
調理時間：約15分
