国産品 ハム ソーセージ 生ハム

6種類 約1,450g

国産原料　手作りハムソーセージの腸詰屋の詰め合わせセットです 定番の腸詰3種類とプレーンなハムソーセージ、長期熟成生ハムとマスタードをセットにした　ギフトセットです ☆セット内容　　　　　　　賞味期限　　内容量 ビアシンケンヴルスト　　　約30日　　　400g×1 粒マスタード　　　　　　　約30日　　　130g×1 ローシンケン　　　　　　　約60日　　　約280g×1 ヴィナーヴルスチェン　　　約15日　　　約200g×1 ガーリックソーセージ　　　約15日　　　約240g×1 粗挽きポークウィンナー　　約15日　　　約200g×1 ※手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい。 ☆27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン ☆調理方法　腸詰は80度のお湯で3分程度ボイルしてお召し上がり下さい。弱火でじっくり焼いてもおいしく召し上がれます。生ハムはそのまま薄くスライスしてお召し上がり下さい。ビアシンケンヴルストはまわりのケーシングを剥がしてスライスしてお召し上がり下さい。マスタードは清潔で乾いたスプーンですくってお使い下さい。また蜂蜜を入れてハニーマスタードにするのもおすすめです。 ☆保存方法　清潔なキッチンペーパーで水分をよく拭き取り、新しいペーパーでくるんで、タッパーなどの密閉容器で冷蔵保存すると腸詰と、ビアシンケンヴルストは1週間程度保存できます。腸詰は冷凍保存で1ヶ月程度保存できます。ビアシンケンヴルストは焼いて召し上がる場合は冷凍保存しても味の劣化は感じられません。 1ヶ月程度保存できます。生ハムは清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、タッパーなどの密閉容器で冷蔵保存すると1ヶ月程度保存できます。またオリーブオイルなどを塗って密閉容器で冷蔵保存しても1ヶ月程度保存できます。冷凍保存は味、食感の劣化があるためおすすめできません。 ※国産原料の手作りハムソーセージの腸詰屋ではボツリヌス菌などの抑制の為、必要最小限の添加物を使用しております。基本的に国産原料で製造しておりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい。 ☆提供者　腸詰屋　蓼科店(長野県茅野市) ☆製造者　(株)腸詰屋(群馬県太田市) ・腸詰屋のギフトセット【10】[6種類　合計1450g] 　　原産地：豚肉は長野県、群馬県 　　製造地：群馬県 　　加工地：群馬県 　　賞味期限：発送日から約15日 ■原材料・成分 ☆名称　粒マスタード ☆原材料　マスタード　醸造酢、果糖、ブドウ糖液糖、水飴、食塩、粘着多糖類、ウコン色素 ☆名称　ガーリックソーセージ ☆原材料名　豚肉(国産)、玉葱、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) ☆名称　ヴィナーヴルスチェン ☆原材料名　豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆名称　粗挽きポークウィンナー ☆原材料名　豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆名称　ローシンケン　(生ハム) ☆原材料名　豚肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆名称　ビアーシンケンヴルスト ☆原材料名　豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)