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国産品 ハム ソーセージ ミートローフ 生ハム
¥11,809
(税込 ¥12,753)
国産原料、手作りハムソーセージの腸詰屋の贅沢な詰め合わせセットです 定番の腸詰3種類とミートローフ レバーのソーセージとグリーンペッパー入りのハムソーセージ 長期熟成生ハムとマスタードをセットにした豪華なセットです ☆セット内容 賞味期限 内容量 フライシュケーゼ 約10日 400g×1 レバーローレ 約15日 180g×1 粗挽きシンケンヴルスト 約30日 400g×1 ローシンケン 約15日 300g×1 ヴィナーヴルスチェン 約15日 約190g×1 粗挽きポークウィンナー 約15日 約190g×1 ガーリックソーセージ 約15日 約210g×1 マスタード 約30日 130g×1 ※手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい。 ☆27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン ☆調理方法 腸詰は80度のお湯で3分ほどボイルしてお召し上がり下さい。また弱火でじっくり焼いてもおいしく召し上がれます。ローシンケンはそのままスライスして召し上がれます。レバーローレと粗挽きシンケンヴルストはまわりのケーシングを剥がしてスライスしてお召し上がりください。フライッシュケーゼはそのままスライスして召し上がってもおいしいですが、厚切りにして焼いてもおいしいですし、ブロック切りにしてチャーハンなどの具材にしてもおいしいのでお試し下さい。マスタードは清潔なスプーンですくってお使い下さい。また蜂蜜をいれてハニーマスタードにするのもおすすめです。 ☆保存方法 開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取りタッパーなどの密閉容器で保存すると一週間程度保存できます。腸詰は冷凍保存で1ヶ月程度保存できます。粗挽きシンケンヴルストとミートローフはお好みの厚さにスライスして冷凍保存しておくと便利です。1ヶ月程度保存できます。ロースハムとレバーローレは味が劣化するため冷凍保存はおすすめできません。マスタードは冷蔵で1ヶ月程度保存できますが、辛味と風味が抜けていくのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております。基本的に国産原料を使用しおりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい。 ☆提供者 腸詰屋 蓼科店(長野県茅野市) ☆製造者 (株)腸詰屋(群馬県太田市) ・腸詰屋のギフトセット【12】[8種類 合計約2000g] 原産地:豚肉は長野県、群馬県 製造地:群馬県 加工地:群馬県 賞味期限:発送日から約10日 ■原材料・成分 ☆名称 ヴィナーヴルスチェン ☆原材料名 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆名称 粗挽きポークウィンナー ☆原材料名 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆名称 ガーリックソーセージ ☆原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(Na) ☆名称 ローシンケン (生ハム) ☆原材料名 豚肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆名称 フライッシュケーゼ ☆原材料名 豚肉(国産)、パプリカチップ、玉葱、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) ☆名称 レバーローレ ☆原材料名 豚肉 豚レバー 玉葱 食塩 砂糖 香辛料 調味料(アミノ酸) 香辛料抽出物 リン酸塩(Na) 酸化防止剤(V,C) 発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆名称 粗挽きシンケンヴルスト ☆原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆名称 粒マスタード ☆原材料 マスタード 醸造酢、果糖、ブドウ糖液糖、水飴、食塩、粘着多糖類、ウコン色素
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