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よだれ鶏のチーズ焼き（チーズタッカルビ風）
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材料
鶏もも肉
Ａ
しょうゆ
Ａ
酒、砂糖
Ａ
eatimeNo193 よだれ鶏のたれ
キャベツ
たまねぎ
サラダ油
ピザ用チーズ
eatimeNo193 よだれ鶏のたれ
作り方
1
1.鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、Aを加えてもみ込み、約10分漬ける。
2
2.キャベツはざく切りにし、たまねぎはくし形に切る。
3
3.スキレットを熱してサラダ油を入れ、1をたれごと入れて焼き、上に2をのせて広げ、ふたをして蒸し焼きにする。
4
4.3の全体に火が通ったらふたを外し、具材を端に寄せて中央にチーズを入れ、チーズが溶けてきたら「よだれ鶏のたれ」をまわしかけ、肉や野菜を絡める。
